I nostri splendidi vini bianchi

scontata in delivery del 15%

La nostra carta è studiata per il giusto abbinamento al menu che proponiamo. Troverete vini naturali per degustare qualcosa di nuovo, originale e spesso particolare.

Vini biologici che rispecchiano il territorio, la mano e l’idea del produttore.

Gradite un consiglio? Avete domande? Non esitate a chiedere, saremo a disposizione per guidarvi nella scelta del vino più adatto a voi o al menu che proporrete per un momento di piacere e felicità!

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Valle Camonica

Valle Camonica


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Valcamonica Bianco i.g.t. CoppelleCoop. Rocche dei VignaliValle Camonica201713%75 clRiesling Renano, Chardonnay, Incrocio Manzoni La più grande azienda, per numero di bottiglie prodotte, del nostro territorio che raggruppa molti conferitori sparsi in tutta la zona vitata camuna. Questo vino è uno dei cavalli di battaglia locali e mette in mostra tutte le potenzialità aromatiche che le escursioni termiche montane sanno creare. Un fresco mix di frutta e fiori colpisce fin da subito il nostro olfatto. Il sorso non è sfuggente e mentre scorre lentamente sulle papille gustative rimangono dolci e vitali note fruttate. Rappresentativo e rassicurante.Dal semplice aperitivo i primi piatti importanti con leggera intensità gustativa.16,00 16,00
Valcamonica Bianco i.g.t. Primo VinoAz. Agr. Vì BuValle Camonica201713%75 clIncrocio Manzoni, Riesling Nasce dall’idea di un gruppo di amici che, nel 2010, riportano a regime alcuni terreni già vitati nei primi anni del secolo scorso nel comune di Sellero. La sinergia produttivo-culturale con il territorio altoatesino permette di sfruttare al meglio le migliori caratteristiche che la viticoltura di montagna sa donare al frutto. Si ottiene così un vino capace di sprigionare tutta l’aromaticità, delle uve utilizzate, sia all’olfatto che al sorso con una freschezza gustativa piacevole e mai sopra le righe. La sapidità, che ben si bilancia con il leggero residuo zuccherino, dona piacevolezza e discreta profondità. Allegro come l’idea di un gruppo di amici che coltiva e fa crescere la propria passione.Aperitivo goloso con taglieri di salumi e formaggi, primi piatti con verdure e pesce.17,00 17,00
Valcamonica Bianco i.g.t. SciamanoCantina FlonnoValle Camonica201612%75 cl100% Riesling Renano La Cantina Flonno ci invita, attraverso i suoi vini, a scoprire le famose incisioni rupestri camune, primo sito italiano entrato a far parte del patrimonio Unesco nel 1979. Questo vino riproduce in etichetta una delle raffigurazioni più interessanti ritrovate sulle rocce: lo “Sciamano”. Le note che salgono dal bicchiere portano la memoria olfattiva lontano dall’Oglio e vicino a quei fiumi più importanti (Mosella e Loira) dove il vitigno si è fatto grande e famoso. Il sorso è saporito, attraversato da quella sottile linea acida che solo il Riesling può dare. La chiusura ha classe e sapidità da vendere. Non risolverà le problematiche esistenziali come i veri sciamani ma ci aiuterà a trascorrere un piacevole momento in compagnia.Preparazioni con ingredienti dal gusto intenso, formaggi di malga.20,00 20,00
Vallecamonica Bianco i.g.t. NieiTenuta NivelliValle Camonica201612,5%75 cl100% Riesling Renano Il nome “Niei” indica il toponimo della zona in cui viene coltivato il Riesling, unico vitigno aziendale. Una terra montana con un sottosuolo magro, ricco di gesso e roccia, ed un’esposizione rivolta quasi completamente a sud. Di tutto ciò si nutre questo vigneto che sprigiona al naso tutta la piacevolezza aromatica del varietale con finezza ed eleganza. Il sorso è fresco e ben bilanciato con note agrumate supportate da un’ acidità ben bilanciata dalla sottile struttura che lo rende bevibile e piacevole. Semplice ma d’effetto, stupisce e scorre senza impegno. Fresco.Aperitivo dinamico con taglieri misti, antipasti delicati.15,00 15,00
Valcamonica Bianco i.g.t. GrisoAz. Agr. ScralecaValle Camonica201613,5%75 clIncrocio Manzoni, Kerner Nel fantastico scenario del Lago Moro, contornato dagli ulivi che danno vita all’ottimo olio dell’azienda, prendono posto le vigne atte a produrre questo piacevole vino bianco. La roccia tipica della zona è il verrucano lombardo che trasmette tutta la sua potenza e mineralità al fruttato liquido. Volteggia oleoso nel bicchiere e accarezza il sorso con la morbidezza che smussa le durezze tipiche del territorio ben riscontrabili e presenti nel finale. Raffinato e distensivo come il paesaggio dal quale proviene. Vedere e gustare per credere.Primi piatti gustosi, risotti, creme di verdura e zuppe.18,00 18,00
Valcamonica Bianco i.g.t. La Muraca bioAz. Agr. La MuracaValle Camonica201613,5%75 cl100% incrocio Manzoni In Valcamonica, soprattutto nella zona ai piedi della Concarena, si possono scorgere, tra i vari terreni agricoli, accumuli di sassi e ciottoli (Le Murache) creati nel passato dai contadini locali che hanno cercato di ripulire e rendere più “ospitale” il suolo da loro lavorato. La famiglia Chiappini coltiva qui i propri vigneti in regime biologico strizzando l’occhio anche a pratiche biodinamiche. Un vino bianco che appare già da subito importante con colore vivo, carico e lucente. Profumi dolci, al limite della pura aromaticità, si contrappongono a profumi più freschi,minerali e polverosi. Un sapiente mix di morbidezza ed acidità ci regala un sorso intrigante e mai banale. La sapidità allunga le percezioni e richiama la beva. Una spremuta di Concarena. Primi piatti importanti, risotti intensi con formaggi locali, prodotti di capra.22,00 22,00
VSQ Carona Extra BrutAz. Agr. Carona, Valle Camonica12,5%75 clMetodo Classico 100% Chardonnay Chardonnay coltivato nei piccoli appezzamenti di Cedegolo terreno minerale e dalla viticoltura eroica. Un metodo classico con 24 mesi di affinamento e prodotto con uve della stessa annata. Il perlage abbastanza fine e molto persistente regala tocchi luminosi al calice da dove regala profumi di fiori d’acacia e pesca. In bocca leggero ed elegante e con una piacevole e persistente freschezza. Un vino che ben si adatta ad aperitivi, ottimo complice di salumi e formaggi e di piatti ricchi di freschezza e acidità. Consigliato anche con gustose pizze. 26,00 26,00

Lombardia

Lombardia


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Lugana Riserva del Lupo d.o.c.Az. Agr. Ca' LojeraLombardia201514%75 cl100% Turbiana28,00 28,00

Veneto

Veneto


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Dilètto bianco a fermentazione spontanea i.g.t.Soc. Agr. Nevio ScalaVeneto201712%75 cl100% Garganega21,00 21,00
Muni Bianco Veneto i.g.t.Az. Agr. Piccinin DanieleVeneto201613,5%75 cl70% Chardonnay, 20% Durella, 10% Pinot grigio18,00 18,00

Südtirol

Südtirol


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Südtirol Eisacktaler Sylvaner d.o.c.Kuen HofSüdtirol201613,5%75 clSylvaner25,00 25,00

Liguria

Liguria


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione

Marche

Marche


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Castelli di Jesi Verdicchio D.o.c.g RiservaAz.Agr.VignamatoMarche201613%75 cl100% Verdicchio22,00 22,00

Abruzzo

Abruzzo


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Pecorino Colline Pescaresi i.g.tAz. Agr. Podere della TorreAbruzzo201713,5%75 cl100% Pecorino18,00 18,00

Sicilia

Sicilia


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Grillo d.o.c.Az. Agr. Baroni di PianogrilloSicilia201812,5%75 cl100% Grillo16,00 16,00

Austria

Austria


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Burgenlandweiß - Burgenland bianco biodinamicoMeinklangAustria201811,5%75 clGruner Veltliner, Muscat, Welschriesling20,00 20,00

Germania

Germania


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Piesporter Goldtröpfchen KabinettMolitorGermania19999,5%75 cl100% Riesling34,00 34,00

Francia

Francia


NomeProduttoreProvenienzaAnnataGradazioneFormatoDescrizione
Sancerre Terroir SilexGérard Fiou Artisan Vigneron à St. SaturFrancia201813,5%75 cl100% Sauvignon Blanc34,00 34,00
Vigne Vecchie Chateaux-du-Vendomois A.o.cPatrice ColinFrancia201712,5%75 cl100% Chenin Blanc25,00 25,00
Gloria RomorantinLaura SemeriaFrancia201811,5%75 cl100% Romorantin29,00 29,00
Trois Terroirs - Domaine de Saint PierreDomaine De Saint Pierre - F. DodaneFrancia201713%75 clSavagnin, Chardonnay55,00 55,00

Note sul servizio di delivery

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  • Aree di consegna

    Consegniamo nei comuni dell’Altopiano del Sole
    Borno, Paline, Ossimo, Lozio, Malegno.

    Raggiungiamo inoltre alcuni comuni adiacenti
    Breno, Cividate Camuno, Piancogno, Esine, Angone, Darfo Boario Terme e la Val di Scalve.

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a Borno / BS
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Mar-ven 18.30-24.00
Sab-dom 12-14 | 18.30-24.00

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