Salumi e formaggi
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Gli allergeni: lattosio.
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Gli allergeni: lattosio.
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Gli allergeni: lattosio.
Ortaggi
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Gli allergeni: glutine, arachidi.
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Gli allergeni: lattosio.
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Gli allergeni: soia.
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Gli allergeni: frutta a guscio.
Cereali
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Gli allergeni: glutine, lattosio, uova e frutta a guscio.
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Bré, noci, bottarga di slinzega
Gli allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio.
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luccio e sarda di lago, cime di rapa, pane
Gli allergeni: glutine, pesce.
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asparagi, prezzemolo, fondo vegetale
Gli allergeni: lattosio.
Carne
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piselli e taccole
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ibisco e radici amare
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con il suo fondo e verdure di campo
Gli allergeni: glutine, sedano.
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Carne di razza Blanc Bleu Belge o Pezzata Rossa
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Pesce
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abete rosso, agretti e latticello
Gli allergeni: pesce, lattosio.
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puntarelle, capulì e barbabietola
Gli allergeni: glutine, pesce, soia.
Sides
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Burger
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Composto da: manzo, bun, insalata gentile, pomodori ramati, bacon croccante, maionese.
A piacimento: + BBQ 0,50; + ketchup 0,50; + uovo 1,50; + salsa habanero 1,00; + Cheddar Westcombe 2,50; + zola piccante 2,00; + cipolla di tropea agrodolce 1,00; + salsa allo yogurt greco 1,00; + patate saltate al rosmarino 2,00
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Composto da: bun al vapore, burger di patate, carote, ceci, zucchine, soia, curry, paprika dolce, pepe, insalata gentile, pomodori ramati, salsa allo yogurt greco.
A piacimento: + BBQ 0,50; + ketchup 0,50; + uovo 1,50; + salsa habanero 1,00; + Cheddar Westcombe 2,50; + zola piccante 2,00; + cipolla di tropea agrodolce 1,00; + salsa allo yogurt greco 1,00; + patate saltate al rosmarino 2,00
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Che c’è di dolce?
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Gli allergeni: glutine, lattosio e uova.
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con gelato alla vaniglia
Gli allergeni: glutine, uova, lattosio.
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sfoglia, zabaione e caramello salato
Gli allergeni: glutine, uova, lattosio.
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pan di spagna, camomilla e miele
Gli allergeni: glutine, uova, arachidi, lattosio.
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con sciroppo di viole
Senza lattosio.
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sorbetto alla fragola e karkadè
Senza glutine, vegano.
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sorbetto alla mela verde e sedano
Senza glutine, vegano.
Gli allergeni: sedano. -
gelato al latte
Gli allergeni: lattosio.
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gelato al pistacchio e pistacchi caramellati
Gli allergeni: lattosio, frutta a guscio.
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gelato alla nocciola
Allergeni: lattosio, frutta a guscio.