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Valcamonica Bianco i.g.t. Videt

22,00 17,60

Descrizione

100% Riesling Renano

Il Videt è un vino realizzato da uve riesling renano coltivate ai piedi della concarena nella zona di Cemmo. La storia di questo vino è quella del suo terreno: gessoso, minelare e calcareo. Un’uva che ha bisogno di più tempo sulla pianta e la vendemmia viene fatta nelle prime settimane di ottobre. Un bianco dal colore vivo e lucente. Profumi freschi e fruttati, si contrappongono a profumi minerali e polverosi. In questo vino prevale la Freschezza, l’acidità e la mineralità, rispecchia a pieno i terreni dove vengono coltivate le sue uve. Vino pronto da bere subito ma che potrebbe regalare grandi emozioni anche tra qualche anno. L’acidità allunga le percezioni e richiama la beva. Una spremuta di Concarena. Primi piatti delicati, pesce marinato o con formaggi locali non troppo stagionati.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Produttore

Az. Agr. Concarena

Provenienza

Valle Camonica

Gradazione

12%

Formato

75 cl